Ristorante pizzeria "Lo Scrigno del Sapori"
Immerso nelo splendido barocco del centro storico di Palazzolo Acreide, il Ristorante - Pizzeria "Lo Scrigno dei Sapori" nasce nel novembre del 2007 dal sogno dello chef, Paolo Didomenico, di voler accogliere in un ambiente semplice e raffinato i suoi clienti per far riscoprire e gustare i sapori perduti della tradizione locale e siciliana, sia di carne che di pesce, con il suo caratteristico tocco d'innovazione e di genialitą.
Lo chef mette molta cura e passione nella selezione e scelta delle materie prime, privilegiando i prodotti naturali, di stagione e genuini, che lui personalmente vą a ricercare ed acquistare e che poi, grazie alla sua fantasia ed esperienza, riesce a trasformare in piatti semplici ma ricercati.
Di sera č aperta anche la pizzeria con il forno a legna e si ha la possibilitą di scegliere tra le oltre 20 pizze a disposizione. L'impasto della pizza presenta, inoltre, una percentuale di farina di soia che la rende morbida e fragrante.
La cantina garantisce etichette regionali.
Il cliente viene accolto in un'atmosfera suggestiva e familiare: il locale, recentemente ristrutturato e climatizzato, ha una capienza complessiva di 90 coperti, distribuiti in due sale con ampie volte a vista, nicchie in rilievo ed arredato in stile classico.
Il parcheggio si trova a 200 metri.
Č possibile festeggiare battesimi, cresime, comunioni, compleanni ed ogni altra ricorrenza importante guidati dal consiglio e dai menł dello chef.
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